2013年，原本并不起眼的矿泉水行业，突然受到资本“大咖”的追捧。当年11月，恒大地产凭借广州恒大亚冠夺冠带来的巨大光环效应，高调宣布正式进军矿泉水市场。几乎是在同一时间，“方大系”旗下知名特钢企业方大特钢（SH600507，股价4.63元，市值108亿元）也宣布要打造矿泉水自有品牌。

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曾几何时，疯狂砸钱营销等措施下，恒大冰泉一度成为高端饮用水品牌的代表之一。比较之下，方大特钢的瓶装水产业在业内则一直没有激荡起水花。而在6月30日晚间，方大特钢更是宣布将出售瓶装水资产。回头来看，公司的瓶装水业务已经连续多年亏损。

拟出售瓶装水子公司

6月30日，方大特钢召开董事会审议通过《关于公开挂牌转让全资子公司 100%股权的议案》，同意公司在江西省产权交易所以公开挂牌的方式转让全资子公司贵州方大黄果树食品饮料有限公司（以下简称方大黄果树）100%股权，并授权公司管理层办理公开挂牌转让股权的相关具体事宜。

方大黄果树成立于2013年11月，注册地位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，注册资本1亿元。公司主营业务包括瓶（桶）装饮用水等。截至去年末，方大黄果树经审计的总资产9209.61万元，净资产6645.81万元；2022年度，方大黄果树营业收入413.14万元，净利润为-364.75 万元。

经评估，方大黄果树股东全部权益价值为9789.05万元，增值率为47.30%。方大特钢将以上述评估价为挂牌底价。公司董事会授权管理层可延长挂牌期限并以不低于6645.81万元的价格调整挂牌底价。

对于年营收超200亿元的方大特钢而言，方大黄果树对其业绩影响有限。但方大黄果树的挂牌转让，对于方大特钢有着特别意义。因为方大黄果树是上市公司瓶装水业务的载体。

回顾历史，方大特钢于2013年11月9日公告称，拟在贵州镇宁出资1亿元设立一家全资子公司，从事生产、销售瓶（罐）装天然饮用水业务。同月21日，方大黄果树便正式设立。

彼时，方大特钢称将通过该全资子公司打造矿泉水自有品牌，满足公司多元化发展需求。公司称，子公司泉水来源于贵州镇宁自治县喀斯特地貌群山之中，水源属露头自涌泉，周边无工业污染，泉水主要含锶元素，距安顺市区40余公里、镇宁县城20余公里、黄果树主景区4公里。

“矿泉水行业未来发展前景广阔，市场潜力巨大，但矿泉水行业品牌竞争激烈，项目公司作为新成立企业，尚未形成鲜明的品牌形象，品牌效应需要时间积累。”方大特钢称，方大黄果树将通过强化矿泉水的品牌形象，加大宣传品牌力度，采取差异化战略。

贵州日报曾报道称，方大黄果树开发打造了年产30万吨的饮用天然泉水项目。这样的规模在行业内无疑有些微不足道。财务数据显示，方大黄果树2020年、2021年的营收分别为489.53万元、511.98万元，净利润分别亏损519.56万元、275.86万元。

对于转让方大黄果树，上市公司称有利于公司优化业务结构，聚焦主业发展，提升公司盈利能力。

餐饮子公司已停业

2010年12月，中国饮料工业协会发布《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》，当时中国饮料工业协会保守估计，未来五年，我国饮料总产量将保持12%~15%的年均增速发展，其中包装饮用水仍然占有最大比重。当时，昆仑山、农夫山泉等的成功也让资本对饮用水这个大蛋糕备感兴趣。恒大地产、方大特钢等纷纷加入战局。

只可惜，两个资本“大咖”都未能在这个行业中取得成功。

倘若成功转让方大黄果树股权，方大特钢在“非钢”业务上的布局还有餐饮。2013年9月，公司宣布在上海设立控股子公司上海水波祥龙餐饮有限公司（以下简称水波祥）。水波祥的经营范围包括餐饮、会议服务、商务服务、咨询、票务代理等。

“公司设立餐饮公司有利于满足公司多元化发展要求。同时，公司利用上海正在构建的自贸区区位优势，扩大公司知名度。”方大特钢当时表示。

然而，据方大特钢定期报告披露，水波祥2021年、2022年处于停产、停业状态。